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果蔬冻干代加工是指将果蔬产品进行冻干处理的生产工作委托给的加工厂进行处理。冻干是一种保留食品原有味道、营养成分和口感的加工方法,通过将食品在低温下冻结并在真空环境下蒸发水分,将食品从水分状态转变为固态状态,延长了食品的保质期和便于储存和运输。
代加工果蔬冻干产品的流程一般包括以下几个步骤:
客户提供产品需求:客户提供果蔬产品的种类、配方、加工要求等详细信息给加工厂。
加工厂进行处理:加工厂根据客户的要求,采用的冻干设备和工艺,对果蔬产品进行冻干处理,确保保留果蔬的原有味道、颜色和营养成分。
包装和贴标签:加工厂对冻干果蔬产品进行包装,并根据客户要求贴上客户自有的标签。
交付客户:加工厂将成品冻干果蔬产品交付给客户,客户可以进行销售和市场推广。
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